غالبًا ما تكون الحكمة الشعبية بشأن الهضم خاطئة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ما يساعد حقا على الهضم

يعاني العديد من الأشخاص من حرقة المعدة والانتفاخ والانتفاخ بعد الأكل. بعض الناس يعتمدون بعد ذلك على العلاجات المنزلية القديمة مثل عشب المسكر أو إسبرسو لتحفيز الهضم. ومع ذلك ، فإن العديد من هذه الوسائل الهضمية المفترضة ليس لها التأثير المطلوب. عادة ما تكون النباتات والأعشاب الطبية الخيار الأفضل.

الكحول يبطئ عملية الهضم
قام فريق من الباحثين من مستشفى جامعة زيورخ برئاسة مارك فوكس مؤخرًا بالتحقيق في الآثار الهضمية للكحول في وجبة غنية. لأن واحدة من أشهر الحكمة الشعبية حول موضوع الهضم هي "المفاجئة بعد ذلك".

لدراستهم العشوائية المضبوطة ، كان لدى أخصائيي أمراض الجهاز الهضمي والممارسين القانونيين عشرين متطوعًا صحيًا تناولوا الجبن. لهذا الغرض ، تم شرب 300 مل من النبيذ الأبيض أو الشاي و 20 مل من براندي الكرز أو الماء. استنادًا إلى اختبارات التنفس الكحولي وتحليل إفراغ المعدة ، وجد أن الوقت حتى جاءت الوجبة من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة كان أقصر بكثير إذا استهلك الأشخاص الشاي والماء بدلاً من المشروبات الكحولية. كان لدى جميع المواد نفس الشهية ، على الرغم من أن هذا تم تقليله في مجموعة المشاركين في الدراسة الذين شربوا النبيذ والشراب. وبالتالي لم يكن للكحول أي تأثير على تحمّل فوندو الجبن. لذا يوصي الباحثون بالشاي بدلاً من الكحول للطبق المفضل السويسري. يشتبه فوكس في أن الكحول "يريح عضلات جدران المعدة بشكل مكثف وبالتالي يمنع حركات الضخ التي تحرك محتويات المعدة إلى الأمام ، لكن هذا التأثير يقابله إفراغ معدي متأخر بشكل كبير".

الأعشاب والتوابل لمشاكل في الجهاز الهضمي على الرغم من النتائج الواضحة للباحثين السويسريين ، فإن تناول الأعشاب بعد تناول الطعام يمكن أن يحفز عملية الهضم. لأنه بالإضافة إلى الكحول ، يحتوي "الشيء الواضح الصغير بعد ذلك" على الأعشاب الطبية التقليدية مثل الكراوية أو الخرشوف أو البابونج أو اليانسون أو الزنجبيل ، والتي ثبت أنها تساعد في عسر الهضم والانتفاخ وآلام البطن. الكحول هو وسيلة نقل أفضل لهذه المواد من الماء الساخن. إذا تم إعطاء الأعشاب في شكل شاي ، فعادة ما يتم تبخير الزيوت الأساسية بالفعل.

يمكن استخدام اليانسون والقرنفل والزنجبيل والهيل ليس فقط في المشروبات ولكن أيضًا عند الخبز أو في الحساء أو الصلصات. أنها تزيد من الشهية وإنتاج العصائر الهضمية. مع الشمر وبذور الكراوية والكزبرة والثوم ، يمكن منع الانتفاخ. الريحان ، الزعتر ، العرعر ، إكليل الجبل ، اللفت ، البردقوش والأوريجانو أقل شهرة ولكنها فعالة جدًا لتحفيز الهضم. بالنسبة للأخير ، تمكن الباحثون من إظهار تأثير مضاد لانتفاخ البطن. في اختبار مع الأبقار ، وجد أن الحيوانات أطلقت ما يصل إلى 40 في المائة أقل من الميثان عندما أكلت الأعلاف المخصبة بالأوريجانو. في البشر ، يعني الأوريجانو أيضًا أن الهضم مصحوب بانخفاض إنتاج الميثان.

تحفيز الهضم مع الشاي يمكن تحضير بعض النباتات الطبية الطبيعية جيدًا مثل الشاي. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، النعناع ، الذي يمتزج المنثول بسرعة مع الماء. يتم توجيه أيونات الكالسيوم إلى عضلات الجهاز الهضمي عن طريق الزيت العطري ، الذي يسترخي من ناحية ، ولكن من ناحية أخرى يحافظ على التوتر الكافي لضمان نقل الطعام. أظهر الباحثون الأستراليون أيضًا أن المنثول له تأثير مهدئ على المستقبلات المفرطة التحفيز في الجهاز الهضمي. يتصرف الزيت العطري وفقًا لمبدأ مماثل عند استخدامه خارجيًا في منطقة المعابد للصداع.

تحضّر تحضيرات المريمية ، عشب الحشيش ، جذر أنجليكا ، بلسم الليمون ، البرسيم المر ، الكركم ، اليارو أو لحاء القرفة ، قوة العضلات وتحفيز الأعضاء على ممارسة المزيد. تضمن النباتات الطبية المريرة أيضًا إنتاج كمية كافية من حمض المعدة وعصير الصفراء وإنزيمات البنكرياس. يمكن تحضير الصبار والجنتيان والأفسنتين وجذور الراوند كشاي أو ، وفقًا لـ "ماريا تريبين" ، في حالة سكر مع نباتات طبية أخرى مثل "حلو ومر صغير".

يمكن للمشروبات التي تحتوي على الكافيين أن تحرك المعدة والأمعاء للتحرك ، ولكن هذا لا ينطبق على جميع المشروبات التي تحتوي على قلويد محفز. أظهرت الدراسات أن القهوة والشاي لهما تأثير محفز ضعيف فقط بسبب الكافيين على الهضم. الإسبرسو أكثر قابلية للهضم من القهوة المرشحة لأنها تحتوي على كمية أقل من الكافيين والأحماض.

تحتوي الكولا أيضًا على كمية قليلة جدًا من الأحماض والكافيين ، على سبيل المثال لكسر قطعة من اللحم ، كما يُفترض غالبًا عن طريق الخطأ.

المواد المريرة تحفز الهضم يبدأ الهضم برؤية الطبق ورائحته وطعمه ، عندما يبدأ إنتاج عصير المعدة مبكرًا بسبب تهيج العصب المبهم. وفوق كل شيء ، فإن مذاق الطعم المر على اللسان له تأثير محفز. يمكن مضغ خلطات الأعشاب الخاصة على شكل حبيبات لمدة دقيقة تقريبًا قبل تناول الطعام لتعزيز عملية الهضم.

تحفز بعض السلطات والأطعمة النيئة عملية الهضم قبل الدورة الدافئة. كلما كانت السلطات أكثر مرارة كلما كان ذلك أفضل للهضم. سلطة الهندباء والشيكولاتة مناسبة ، على سبيل المثال. تحفز مواد معينة في الأوراق الهندباء البنكرياس وتدفق الصفراء عن طريق تنشيط المواد الهرمونية في الغشاء المخاطي في المعدة. هذا هو السبب في أن الهندباء موصى بها بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من بطء الكبد والصفراء. الهندباء والقراص جيدة أيضًا مثل السلطات البرية لتعزيز عملية الهضم.

في الأساس ، يجب أن تمضغ جميع الأطباق لفترة طويلة وشاملة في الفم ، بحيث تتطور تأثيرات الأعشاب والتوابل والسلطات على النحو الأمثل ويمكن تحفيز الهضم.

مساعدة الهضم مع المشي فحص طبيب مانهايم الباطني مانفريد سينجر ، من بين أمور أخرى ، تأثير التمرين على الهضم. اتضح أن المشي كان له تأثير إيجابي ، ولكن النشاط الرياضي مثل المشي في الشمال أو الركض كان له تأثير سلبي. لأن أولئك الذين يمارسون الرياضة معدة ممتلئة يسحبون الدم من الجهاز الهضمي إلى العضلات ويسببون حركة مفرطة في المعدة. يمكن أن تكون النتيجة غرز جانبية.

ومع ذلك ، لا ينبغي تجنب ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام تمامًا ، كما وجد فريق بحث ياباني بقيادة قائد الدراسة ياسوهيرو فوجيوارا من جامعة أوساكا. وفقًا لهذا ، فإن القيلولة خلال الساعات الثلاث الأولى بعد الوجبة تزيد من خطر الإصابة بحرقة المعدة بأكثر من سبع مرات مقارنة بالأشخاص الذين لم يستلقوا إلا بعد أربع ساعات. ووفقًا لفوجيوارا ، يتم تعزيز "التدفق الحمضي المعدي إلى المريء".

الهضم من وجهة نظر الاعتلال الطبيعي في العلاج الطبيعي ، يتم إيلاء اهتمام خاص لعملية الهضم ، لأنه يرتبط بالصحة البدنية والعقلية ونظام دفاعي مستقر. في حالة حدوث عسر الهضم ، غالبًا ما يعاني المصابون من أعراض مصاحبة غير سارة مثل حرقة المعدة والغثيان والألم والشعور بالتوتر في منطقة البطن والإمساك والإسهال. إذا لم يتم علاج مشاكل الجهاز الهضمي ، يمكن أن يحدث فرط نمو جرثومي للنباتات المعوية. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تنشأ نفاذية الغشاء المخاطي المعوي وعدم تحمل الطعام. ومن الأمثلة المعروفة على ذلك عدم تحمل اللاكتوز.

إذا كانت الفلورا المعوية ملوثة ، يمكن أن تتطور اضطرابات الجهاز الهضمي منها ، على سبيل المثال إذا لم يتم تفكيك بقايا الطعام وتكسيرها تمامًا بسبب نقص البكتيريا. غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون من انتفاخ البطن الشديد.

من وجهة نظر العلاج الطبيعي ، ترتبط مشاكل الجهاز الهضمي الدائمة بنقص عام في الدفاع. لأن أجزاء كبيرة من جهاز المناعة في الأمعاء. ويقال أيضا أنه يفضل تطوير الحساسية ، وأمراض الجلد والمناعة الذاتية والسرطان. (SB)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: شاهد أسباب عسر الهضم التي لا تعلمها


المقال السابق

احذر من الأدوية المزيفة

المقالة القادمة

العثور على فيروس غير معروف في الماشية