الهليون: يتبل بمياه الهليون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تبلي ماء الهليون بالليمون

بدأ موسم الهليون. من الآن فصاعدا يمكنك شراء الهليون اللذيذ في كل مكان في الأسواق والبقالين. حتى تتمكن الخضروات العصوية من تطوير رائحتها الكاملة ، يجب غلي الماء المغلي بشكل صحيح.

إذا كنت ترغب في تحضير الهليون بشكل صحيح ، أضف القليل من ملح البحر إلى ماء الطهي ، وقليل من قصب السكر الكامل وعصير نصف ليمون. عندها فقط يمكن للهليون تطوير رائحته الكاملة ، كما أوضح المتحدث باسم غرفة ساكسونيا السفلى للزراعة في أولدنبورغ. يتم طهي الهليون الأخضر بعد 10 إلى 15 دقيقة. تنطبق المعلومات من وقت الماء الفوار. عادة ما يستغرق الهليون الأبيض حوالي 20 دقيقة للطهي. يمكن أيضًا تناول الهليون الأخضر نيئًا أو مقليًا.

إذا لم يكن لديك قدرًا خاصًا عاليًا للطهي ، يمكنك أيضًا استخدام قدر مسطح بيضاوي ، مثل تقارير المكتب الصحفي "الفاكهة والخضروات الألمانية". من المهم أن يجد الهليون مكانه في القدر. يمكن أن يساعد اختبار الشوكة في التحقق من نضج الخضروات.

تناول الهليون أمر صحي
الهليون (الهليون) يعتبر دائما من الخضروات المعززة للصحة في العلاج الطبيعي. ويقال أن القضبان لها آثار إيجابية على الجهاز العصبي ونمو الخلايا والهضم. يحتوي الهليون على عدد من الفيتامينات القيمة مثل A و C و B1 و B2 وكذلك المعادن والعناصر النزرة مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك. الفيتامينات C و E على وجه الخصوص تقلل من خطر مشاكل الأوعية الدموية. تحفز الألياف الموجودة في الجهاز الهضمي ووظائف الكلى ، مما يساعد على إفراز المستقلبات. يساعد البوتاسيوم وحمض الأسبارتيك في الهليون الكلى على التخلص من مواد الانهيار ، ويدعم الزنك جهاز المناعة ، ويسرع التئام الجروح ويقوي النسيج الضام. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الحديد والمغنيسيوم مهمين لتكوين الدم وبالتالي يمنع تقلصات العضلات.

نبات الهليون معمر. السبات الجذري حوالي 35 سم تحت الأرض. في المتوسط ​​، ينتج نبات الهليون المحاصيل لمدة ست إلى ثماني سنوات. عندها فقط يجب على المزارع تجديد جذمور. حتى يومنا هذا ، كان الهليون يلدغ باليد العارية في التقليد القديم. يبدأ الحصاد عادة في أبريل وينتهي تقليديًا في 24 يونيو.

الخضروات النبيلة العتيقة
كان نبات الهليون من الخضروات النبيلة منذ العصور القديمة وكان يتمتع به الرومان واليونانيون والمصريون. في الطب البديل ، يعتبر الهليون نباتًا طبيًا ويستخدم بسبب تأثير مدر للبول. يمكن العثور على العديد من وصفات الهليون اللذيذة في كتب الطبخ والعديد من مواقع الطهي على الإنترنت. أكثر أطباق الهليون شيوعًا في هذا البلد هي "الهليون مع صلصة هولنديز وشنيتزل والبطاطس". (SB)

واصل القراءة:
الهليون الصحي: بداية موسم الهليون
الهليون: منخفض السعرات الحرارية والعديد من الفيتامينات
صحي ولذيذ: يقترب موسم الهليون

حقوق الصورة: Peter von Bechen، Pixelio.de.

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: زراعة الاسبراجوس الاسبرجس من البذور في المنزل. موعد زراعة بذور الهليون. How To Grow Asparagus


تعليقات:

  1. Icnoyotl

    أتقنه! أبقه مرتفعاً! يشترك!

  2. Makeen

    أنت الشخص الموهوب جدا

  3. Ophelos

    أجب على طلبك - وليس المشكلة.

  4. Urtzi

    في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. جاهز لدعمك.



اكتب رسالة


المقال السابق

هل الروحانية مجرد منطقة في المخ؟

المقالة القادمة

هل يمكن علاج الإيبولا في المستقبل؟