النظام الغذائي: غالبًا ما تكون الحمية الغذائية لفقدان الوزن غير مؤاتية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غالبًا ما يكون للأنظمة الغذائية عيوب صحية كبيرة

يمكن أن تشكل الحمية الغذائية لإنقاص الوزن عبئًا كبيرًا على الجسم وغالبًا ما تؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن بعد نهاية النظام الغذائي. من أجل التخلص من الوزن الزائد ، يوصى بتغيير نمط الحياة العام في حالات الطوارئ.

كثير من الناس في ألمانيا لديهم رغبة في إنقاص الوزن. مجموعة واسعة من الأنظمة الغذائية منتشرة على نطاق واسع. ولكن غالبًا ما يتبع تأثير اليويو مباشرة بعد نهاية النظام الغذائي ويزداد المتضررون مرة أخرى بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون النظام الغذائي للكائن الحي عبئًا كبيرًا ، مما يؤدي إلى عدم التزامن في عملية التمثيل الغذائي الأساسية للجسم لمدة تصل إلى اثني عشر شهرًا ، حذر البروفيسور إنغو فروبوس من مركز الصحة في جامعة الرياضة الألمانية كولونيا وكالة الأنباء "dpa".

النظام الغذائي يخفض معدل الأيض الأساسي للكائن الحي كما أوضح الخبير من مركز الصحة في جامعة الرياضة الألمانية في كولونيا ، فإن النظام الغذائي لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع يمكن أن يزيل معدل الأيض الأساسي للكائن الحي من الإيقاع لمدة اثني عشر شهرًا تقريبًا. يقول البروفيسور فروبوس: "إذا تم تناول النظام الغذائي بشكل طبيعي مرة أخرى ، فإن تأثير اليويو سيئ السمعة يبدأ". وفقا لخبير التغذية ، فإن العديد من النساء على وجه الخصوص يجعلن الحياة صعبة مع الضجة المحيطة بنظام غذائي. وفقًا للبروفيسور فروبوس ، قلل الكثير منهم من استهلاكهم للسعرات الحرارية إلى حد أنهم يستهلكون في الغالب أقل من 1000 سعر حراري (kcal) يوميًا خلال وجباتهم الغذائية ، وهو ما يتوافق مع "لفتي جبن يوميًا". وأوضح فروبوس أن الكائن الحي لهؤلاء النساء لا يحتاج إلى المزيد من الطعام لتلبية احتياجاتهن من الطاقة. وشدد الخبير على أن متوسط ​​التمثيل الغذائي الأساسي للنساء يتراوح عادة بين 1200 و 1500 سعر حراري في اليوم ، بالنسبة للرجال هو 1800 سعر حراري. ومع ذلك ، فإن هذه المعلومات تتعلق فقط بمعدل الأيض الأساسي المطلوب للحفاظ على الوظائف الحيوية للجسم مثل وظائف القلب والرئة والدماغ. وفقا للأستاذ Froböse ، تتطلب جميع الجهود المادية الإضافية طاقة إضافية. على سبيل المثال ، يحرق جسم الإنسان في المتوسط ​​حوالي 650 سعرة حرارية في غضون ساعة عند الركض. يشمل معدل دوران الأداء أي طاقة يتم حرقها بواسطة أنشطة مثل الرياضة أو العمل البدني.

النظام الغذائي يشير إلى الجسم في حالة طوارئ اصطناعية في حالة النظام الغذائي ، فإن الجسم ، الذي يسعى بشكل عام للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الوظائف ، يتم الإشارة إليه بشكل طارئ بشكل مصطنع ، مما يعني بشكل عام أن طاقة أقل متاحة للأداء ويتم تقليل التمثيل الغذائي الأساسي أو تقليله بشكل كبير إلى ذلك وأوضح البروفيسور أن النظام الغذائي هو "العدو الأكبر لمعدل الأيض الأساسي" ، ولكن الوظائف الأساسية المرتفعة يمكن أن تساهم في حقيقة أنه ليس من السهل زيادة الوزن بشكل عام ، لأنه حتى عندما يحرق الكائن الحي طاقة أكثر من مع انخفاض التمثيل الغذائي الأساسي. لذلك ، وفقا للخبير ، يجب تقييم النظام الغذائي الذي يعطل التمثيل الغذائي الأساسي بشكل نقدي. وأكد البروفيسور ديمانش أنه من أجل إعادة عملية التمثيل الغذائي الأساسي إلى المستوى السابق ، فإن المتضررين يحتاجون إلى الكثير من الصبر ، مع الجهود المستمرة لإعادة بناء معدل الأيض الأساسي بعد حوالي 12 شهرًا من عودة النظام الغذائي إلى طبيعته. وأوضح الخبير أنه من المرجح أن أي شخص يأكل مرة أخرى كالمعتاد مباشرة بعد نهاية النظام الغذائي سيزداد على الأرجح بشكل كبير ، حيث أن التمثيل الغذائي الأساسي لا يزال أقل من المستوى الذي كان موجودًا قبل النظام الغذائي. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، ينبغي بذل محاولة لزيادة التمثيل الغذائي الأساسي من أجل إنقاص الوزن بشكل مستدام.

ثلاث خطوات لفقدان الوزن بنجاح وفقًا للأستاذ Froböse ، تؤدي ثلاث خطوات إلى النجاح. بادئ ذي بدء ، يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بناء كتلة العضلات ، لأن العضلات تحرق طاقة أكثر من الأنسجة الدهنية حتى عند الراحة. لهذا الغرض ، يوصي الخبير ، على سبيل المثال ، تدريب القوة في صالة الألعاب الرياضية ، حيث يتم تدريب العضلات خصيصًا على القوة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على المتضررين زيادة معدل التمثيل الغذائي الأساسي مع تدريب التحمل ، أوضح Froböse. لأن رياضات التحمل مثل الجري أو السباحة أو ركوب الدراجات تزيد من عدد محطات الطاقة الخلوية الصغيرة (الميتوكوندريا) المسؤولة عن إمداد الطاقة للخلايا ، مما يساهم أيضًا في زيادة التمثيل الغذائي الأساسي. وأوضح البروفيسور البروفيسور كخطوة ثالثة نحو فقدان الوزن بشكل مستدام ، أن اتجاه تناول الطعام يزيد على عدد الميتوكوندريا لكل خلية ، كلما زادت الطاقة التي يمكن أن تنتجها ، حيث يمكن زيادة عدد محطات الطاقة الصغيرة في الخلية بنسبة تصل إلى 100 في المائة. الإيقاع الحيوي لعملية التمثيل الغذائي. يستمر ثلاث وجبات في اليوم مع استراحة لمدة خمس ساعات بين لقاء الجسم ، يستمر البروفيسور فروبوس. وفقًا للخبير ، من الأفضل تجنب الوجبات الخفيفة ، وفيما يتعلق بالوجبات المختلفة ، أوضح البروفيسور فروبوس أنه يجب استهلاك العديد من الكربوهيدرات بشكل خاص في الصباح ، يجب تفضيل الأطعمة الغنية بالمغذيات في وقت الغداء ويجب تقديم الأطعمة التي تحتوي على البروتين على الطبق في المساء. وأوضح الخبير أن هذا يعني حبوب موسلي كاملة وخبز الحبوب الكاملة في الصباح والخضروات والأسماك واللحوم مع أطباق جانبية مثل البطاطا أو الأرز عند الظهر والبيض أو الديك الرومي أو السلطة في المساء.

عيوب أخرى في النظام الغذائي الذي يجب أن يخشاه إذا رفع المتضررون عملية التمثيل الغذائي الأساسي إلى مستوى طبيعي ، يمكن زيادة تناول الطعام ببطء مرة أخرى دون الحاجة إلى الخوف من زيادة الوزن. وأكد البروفيسور أنه نظرًا لأن الكائن الحي يحرق المزيد من السعرات الحرارية مرة أخرى وأن السعرات الحرارية الإضافية لا تؤدي تلقائيًا إلى رواسب دهون إضافية ، يجب أن ينتهي الجنون الغذائي الواسع الانتشار ، حيث أن فقدان الوزن المطلوب غالبًا ما يكون قصير الأجل ومع ذلك ، تستمر العواقب السلبية على الكائن الحي على المدى الطويل. ليس فقط التمثيل الغذائي الأساسي الذي ذكره البروفيسور فروبوس يلعب دورًا مهمًا هنا ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، تركيز الملوثات في الكائن الحي. على سبيل المثال ، حذر خبراء في مجلة "المجلة الدولية للسمنة" في سبتمبر من العام الماضي من أن فقدان الوزن وتركيز المواد الكيميائية والمواد الضارة المحتملة في الجسم يزداد بشكل ملحوظ. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، ثنائي الفينيل متعدد الكلور الشبيه بالديوكسين (PCB) ، والتي يتم تصنيفها بشكل عام على أنها مسرطنة. يوفر فقدان الوزن على المدى الطويل مزايا واضحة على إنقاص الوزن بشكل قوي في وقت قصير ، كما يمكن تحقيقه مع العديد من الأنظمة الغذائية ، وفقًا للخبراء في "المجلة الدولية للسمنة" (fp)

واصل القراءة:
النظام الغذائي في العلاج الطبيعي
حمية باليو: الأكل في العصر الحجري صحي؟
أصبح الوزن الطبيعي في ألمانيا أمرًا نادرًا
يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي غير صحي

الصورة: Kreuznacher Zeitung / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: 9 نصائح من العلماء لإنقاص الوزن دون اتباع حمية غذائية صارمة


المقال السابق

احذر من الأدوية المزيفة

المقالة القادمة

العثور على فيروس غير معروف في الماشية