يجب على النساء الحوامل عدم تناول التونة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجب على النساء الحوامل عدم تناول التونة.

(2010-10-21) نظرًا لأن التونة غالبًا ما تكون ملوثة بالرصاص والزئبق والكادميوم ، يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال الصغار تناول كميات صغيرة من التونة فقط ، وفقًا لبيان في العدد الحالي من مجلة المستهلك النمساوية "Konsument".

تلوث المعادن الثقيلة في جميع العينات أظهر التحقيق الذي أجرته جمعية معلومات المستهلك (VKI) ، التي تنشر مجلة اختبار "Konsument" ، أنه يجب توخي الحذر عند استهلاك التونة ، وليس فقط فيما يتعلق بالأنواع المجهزة. تم الكشف عن الرصاص والكادميوم في جميع عينات التونة التي تم فحصها ، على الرغم من أنها دائمًا أقل من الحد المسموح به. مع الكادميوم ، ومع ذلك ، يتم استنفاد القيم المسموح بها تصل إلى 72 في المئة. ليس من دون مشاكل ، حيث يشتبه في أن العنصر له تأثير مسرطن.

ومع ذلك ، فإن التلوث بتلوث الزئبق يمثل مشكلة حقيقية للصحة. هنا أيضًا ، لا يتم تجاوز القيم الحدية في أي عينة ، ولكن يتراكم المعدن الثقيل السام في الجسم بمرور الوقت. وفقًا للخبراء ، يجب ألا تأكل المجموعات المعرضة للخطر مثل النساء الحوامل أو المرضعات أو الأطفال الصغار كميات كبيرة من التونة بشكل عام. "حتى لو كان الأمر مفاجئًا: من الأفضل هنا استخدام علبة من التونة الطازجة. لأن أنواع التونة الملوثة بالزئبق بشكل أساسي مثل سكيبجاك وتونة الزعنفة الصفراء والأسماك الصغيرة معلبة ، "عالم التغذية المجهد من VKI ، بيرجيت بيك مقارنة بـ" المعيار ". بالإضافة إلى ذلك ، تم في بعض الحالات زيادة قيم الهستامين بشكل كبير. قال اختصاصي التغذية في معهد VKI ، إنه لا يزال في حدود "أولئك الذين يعانون من عدم تحمل الهستامين لا يزال عليهم تجنب التونة. حتى الكميات الصغيرة من الهستامين يمكن أن تؤدي إلى تفاعلات أرجية زائفة".

العديد من أنواع التونة المهددة بالانقراض أيضا إشكالية ، ليس من وجهة نظر صحية ولكن من وجهة نظر الحفاظ على الطبيعة ، هو معالجة الأنواع التي تكون في بعض الحالات مهددة للغاية والصيد العرضي في شبكات الصيادين. وقال خبير الاستدامة في شركة VKI بيتر بلازيك ، بما أن مواصفات التونة المجهزة وكذلك مواصفات منطقة الصيد طوعية ، "الشفافية للعملاء (...) تبدو مختلفة بالتأكيد" ، وأضاف الأخصائي: "يجب على الأقل أن يتمكن المستهلكون من: لاختيار استهلاك أنواع التونة الأقل عرضة للخطر. في رأينا ، لا تزال هناك حاجة للعمل من حيث وضع العلامات. " التونة هي واحدة من أكثر أنواع الأسماك المهددة بالانقراض ، وعلى الرغم من انخفاض المخزونات ، فقد زاد الإنتاج السنوي عشرة أضعاف على مدى السنوات الخمسين الماضية إلى حوالي خمسة ملايين طن. (فب)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: علاج الإمساك للحامل بطريقة فعالة والوقاية من البواسير أثناء فترة الحمل


تعليقات:

  1. Ebo

    انت مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Tokree

    the bad taste what that

  3. Mann

    أعطنا سنتحدث ، أنا ما أقول.

  4. Denton

    يمكنني أن أوصي بالذهاب إلى موقع يوجد به الكثير من المعلومات حول هذا السؤال.

  5. Stacey

    فكرة متعاطفة



اكتب رسالة


المقال السابق

هل الروحانية مجرد منطقة في المخ؟

المقالة القادمة

هل يمكن علاج الإيبولا في المستقبل؟